Tereyağ faydalı mı zararlı mı? Gerçek tereyağı iyi kolesterolü (HDL) artırma ve LDL’yi (kötü kolesterol) düşürme etkisine sahiptir. Tokluk hissi yaratan tereyağı, önerilen miktarlarda obeziteye karşı koruyucu etkiye sahiptir. İçerdiği omega-3 ve omega-6 yağ asitlerinin etkisiyle beyin gelişimini destekler. Tereyağı damarı tıkar mı? Et, süt ve tereyağı gibi hayvansal gıdalardan aldığımız doymuş yağ dediğimiz yağlar, kan kolesterol seviyelerini yükseltir ve ateroskleroz ve arterioskleroz riskini artırır. Bu nedenle doymuş yağ tüketimimizi sınırlamalıyız. Tereyağ mı daha zararlı margarin mi? Tereyağı, atardamarları tıkayan doymuş yağ bakımından zengindir ve margarin, doymuş yağ ve trans yağın sağlıksız bir kombinasyonunu içerir, bu nedenle her ikisinden de…
Yorum Bırak