Diyet yapan biri mantar yiyebilir mi? Mantarlar neredeyse yağsız içerikleriyle dikkat çeker ve düşük kalorili, yüksek protein içerikli ve kolesterolsüz içerikleri nedeniyle diyet listelerinde en çok aranan yiyeceklerden biridir. Lif açısından zengin besinler aynı zamanda zengin bir vitamin ve mineral kaynağı olduğunu kanıtlar. Mantar protein yerine geçer mi? Mantarlarda bulunan CLA (konjuge linoleik asit) ile yağ kaybına da yardımcı olur. İçerdikleri besinler faydalı olsa da mantarlardaki hayvansal protein içeriği düşüktür ve et yemeği değildir, bu nedenle sebzeler yerine tüketilebilir. Mantarlar en iyi bilinen bitki bazlı protein kaynağıdır. Mantar ne kadar yenmeli? Mantarlar kolesterolü ve şekeri düşürür, ancak sindirimi zor bir…
Yorum Bırak