Etiket: Kıyma sağlıklı mı

Kıyma et ürünü müdür? Kıyma. Köftelerin ana malzemelerinden biri olan kıyma, pençata et çeşidinden yapılır. Boyun eti de kıyma için kullanılır. Kemikli et yemekleri, kemikli etler olan kuzu boynu ve kuzu omzu ile yapılabilir. Kıyma hangi et? Boyun, bacaklar ve göbek dışındaki parçalar sığır etinin en yumuşak ve en popüler (ve bu nedenle en pahalı) kısımlarıdır. Bu parçalar arasında boyun, toynak, göğüs ve omuz daha serttir, çünkü hayvanın daha fazla hareket eden kısımlarıdır ve genellikle kıyma olarak kullanılır. Kıyma sağlıklı mı? Kıyma Sağlıklı mı: Özet Modern bilim bize doymuş yağ ve kırmızı etin aslında kalp hastalığı veya kanserle bağlantılı olmadığını…