Etiket: Urfa dürümün içine ne konur

Urfa kebaba hangi baharatlar konur? Benzersiz baharatlarıyla bilinen Urfa kebabı; kekik, acı biber, karabiber, kimyon ve diğer baharatlar lezzeti arttırmak için kullanılır. Ayrıca, damak tatlandırıcısı olarak adlandırılan acı biber salçası kebabın üzerine gezdirilir ve ona karakteristik bir acılık ve aromatik bir tat verir. Urfa dürümün içine ne konur? Urfa yöremize ait Urfa kebabının odun ateşinde pişen lavaşla birleşmesiyle oluşan Urfa Dürüm’ün lezzetini hala denemediniz mi? Közlenmiş biber, sumaklı soğan ve maydanozla tüketilen enfes bir lezzet. Tepsi kebabına soğan konur mu? Şiş için kıymayı, soğanı, maydanozu, yeşil biberi, sarımsağı, kimyonu, tuzu, karabiberi ve pul biberi bir kasede veya hazırlamak istediğiniz fırın…