Sıcak yemekler için hangi yağ kullanılır? Riviera zeytinyağı genellikle Türk mutfağında kullanılır. Riviera Zeytinyağı’nın zeytinyağı maksimum 1,5’tir ve aroma, sızma zeytinyağına kıyasla baskın değildir. Bu nedenle, bu tür zeytinyağı gıdalardaki diğer malzemelerin tadını bastırmaz. Yemeklerde en sağlıklı yağ hangisi? Doymamış yağ asitleri içeren zeytinyağı en sağlıklı yağlardan biridir. LDL aynasını (zayıf kolesterol) azaltmaya yardımcı olur ve vücudumuz için gerekli olan yağ asitlerinden yağ asidi içerir. Tencere yemeklerinde hangi yağ kullanılır? Ayçiçeği yağı genellikle tercih edilmesine rağmen, özellikle kızartmalar ve hamur işleri durumunda, salatalardan soslara, çorbalara, saksı yemeklerine, et yemeklerine kadar tüm öğünlerde güvenli bir şekilde kullanılabilir. Soğuk sıkım zeytinyağı sıcak…
Yorum Bırak